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Entradas
Empanada de Morocho
Masa de maíz morocho con relleno de carne de res
$1,90
Choclo con queso y habas
Choclo y habas tiernos acompañado con un pedazo de queso fresco
$3,70
Ceviche de Camarón
Camarones frescos, cebolla paiteña en salsa de tomate y jugo de naranja.
$9
Mote con chicharrón
Mote cocido, lonja de chancho, culantro y cebolla blanca
$9
Tamal de pollo
Masa de harina de maíz, caldo y manteca, relleno de trozos de pollo, todo envuelto en hoja de achira
$4
Humita
Masa de choclo maduro molido relleno de queso envuelto en hoja de maíz
$3
Sopas
Locro Criollo
Sopa cremosa hecha con papas y queso, acompañada de un aguacate
$5,20
Locro de cuero
El mismo locro criollo adicionado pedazos de cuero de chahcho cocinado.
$5,20
Sancocho de Gallina
sopa espesa preparada a base de varias especias, acompañada de papa yuca y pollo con hueso.
$6,20
Caldo de Patas
Caldo a base de leche, mote y mani, servido con mote y patas de res troceadas.
$6
Platos Fuertes
Todos los platos fuertes van acompañados de llapingacho, aguacate, maduro, ensalada frescaLomo a la plancha
Lomo de falda a la plancha.
$13
Lomo a la pimienta
Lomo de falda servido en salsa de vino blanco, crema de leche y pimienta.
$14
Lomo a Caballo
Lomo de falda con huevo frito, el tradicional churrasco
$14
Lomo Milanesa
Filete delgado de carne de res empanizada con un queso maduro derretido.
$14
Asado de Chancho
Lonjas de chancho asado y mote adicional a los demas acompañantes.
$13
Fritada
Trozos de carne de chancho cocidos en ajo, comino, sal y cebolla blanca, mote adicional a los acompañantes.
$14
Chuleta de Chancho
Chuleta de chancho cocinada a la plancha, adicional mote.
$14
Seco de Chivo
Carne de borrego estofado en salsa de cerveza, naranjilla y cilantro acompañado de arroz, papa cocinada, aguacate y maduro
$14,50
Picante de lengua
Filetes de lengua de res en salsa de vino y champiñones.
$14
Guatita
Estofado de trozos de estomago vacuno en salsa de maní, acompañado de arroz, papa cocida, aguacate y maduro.
$14
Pescado a la plancha
A elección entre Corvina y filete de Picudo, acompañado con patacones y ensalada fresca
$15
Plato Vegetariano
Mote, maduro, habas, ensalada fresca, llapingachos y aguacate.
$9
Plato de Llapingachos
Llapingachos con huevo frito, longaniza, aguacate y ensalada fresca Lomo Fino
Filete de lomo fino a la plancha.
$15
Filete de Pollo
Pechuga de pollo a la plancha.
$15
Pollo Asado
Cuarto de pollo asado en horno de leña.
$13
A la Parrilla
Todos los domingosLomo a la parrilla
$14
Filete de Pollo
$15,70
Chuleta
$15
Parrillada
Olma, chorizo, morcilla, chuleta, octavo de pollo, lomo y chinchulín. acompañado de guarnición aparte.
$22,70
Postres
Todos tienen el mismo costo.Helado de frutas naturales.
Lo hacemos nosotros con las frutas de mayor preferencia, mora, frutilla guanabana, mandarina, mango.
$4,50
Frutillas con crema
$4,50
Higos con queso
Higos cocidos en miel de panela acompañado con queso.
$4,50
Ensalada de Frutas
Con o sin crema.
$4,50
Plato de frutas naturales
Variedad de frutas frescas a elección.
$4,50
Quimbolito
Pastel de dulce de harina de maiz, envuelto en hoja de achira.
$4,50
Pristiños
masitas fritas en miel de panela.
$4,50
Bebidas
Jugo Natural
$2,50
Limonada
$2
Chicha
Bebida de Avena, frutos ácidos y panela.
$2,50
Jarra de Jugo
$9
Jarra de Limonada
$7
Cerveza grande
Club verde o Pilsener
$3
Cerveza pequeña
Club verde, pilsener o light
$2
Gaseosas
Coca-Cola, Fanta, Sprite, Manzana, Fresa
$1,50
Agua pequeña
Con o sin gas.
$1
Capuchino o Expreso
$2
Americano o Tinto
$1,50
Licores y Cocteles
Casillero del diablo
Botella cabernet sauvignon blanco o tinto.
$39
Marques Casa Concha
Botella.
$52
Jarra de Sangría
$33
Copa de sangría
$5,50
Gin
$7,50
Vodka
$7,50
Whisky
$9,50
Dubbonet
$8
Campari
$8
Jeréz
$8
Chinchón
$8
Sambuca
$8
Cointreau
$9
Bailey's
$8
Cognac
$9
Brandy
$5
Tequila
$6
Alexander
$8
Margarita
$8
Pisco Sour
$8
Padrino
$9
Tom Collins
$8,50
Bloody Mary
$8,50
Cuba Libre
$8
Dry Martini
$8
Caipiriña
$7,50
Amareto
$8
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